Soirée dégustation conviviale en compagnie de Eric BONNET - Vigneron

La Bastide Saint Dominique est un lieu unique sur l’appellation Châteauneuf-du-Pape.

Créé en 1976 par Gérard et Marie-Claude Bonnet avec quelques parcelles, le domaine est resté familial et est aujourd’hui mené par Eric et Véronique Bonnet, ils y perpétuent la tradition familiale en y apportant dynamisme et modernité.

Ce qui était à l'origine un petit domaine s'est agrandi pour représenter aujourd'hui un magnifique domaine de 50 hectares partagé en appellation Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône villages, Cairanne, Lirac et IGP Méditerranée.

- Vendredi 20 mars 2026 | 19h30 - 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 25 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée Prestige : Accords mets-vins aux Domaines Schlumberger: Les grands Rieslings du Florival

C'est dans le somptueux écrin du caveau de dégustation des Domaines Schlumberger et l'ambiance de Noël que nous découvrirons les différentes facettes des Rieslings du Florival: leur capacité fantastique à exprimer les terroirs, à se magnifier avec le temps et à sublimer les mets.

Au cours de cette soirée, nous dégusterons des petits plats en accord mets-vins concoctés par Jeff Hamann, un jeune chef plein de talents !

- Jeudi 11 décembre | 19h30
- 30 € TTC / personne
- Attention places limitées à 30 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée dégustation conviviale en compagnie du Domaine Françoise et Denis CLAIR - SANTENAY

Depuis les années 90, Françoise, Denis et maintenant Jean-Baptiste ont toujours eu à cœur de produire des vins de qualité, accessibles aux consommateurs.
Nous proposons depuis de nombreuses années les vins de ce domaine familial de Santenay : Saint-Aubin, Santenay et Puligny-Montrachet .

- Jeudi 27 novembre | 19h30 - 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 20 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée Dégustation de La Distillerie écossaise NcNEAN en compagnie de l'ambassadeur de la distillerie.

Nc'Nean est une jeune distillerie (début de la production de son whisky en 2017). Installée dans le dans les Highlands occidentales, en face de l'île de Mull, Nc'Nean a vu le jour sous l'impulsion d'Annabel Thomas la fille des propriétaires du domaine, Derek et Louise Lewis.

Très engagée écologiquement, la distillerie se veut un modèle de développement durable : recyclage de l’eau de refroidissement, utilisation d’orge bio locale, énergie renouvelable… Dans cette cohérence le choix de la bouteille c'est porté sur un verre transparent recyclé à 100%, une première en Ecosse.

- Mercredi 5 novembre - 19h30 - 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 20 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée Dégustation Domaine LA FLORANE en compagnie de Adrien Fabre, vigneron.

Trois générations de vignerons, deux terroirs, mais un même esprit de famille ! Une philosophie réunie autour d’une seule identité : faire pousser la vigne en biodynamie, le plus naturellement possible, en respectant la faune et la flore, et en tenant compte des astres.

Ôter les couches artificielles et inutiles dans les vins tout en proposant une sincérité dans les cuvées ! Voici la philosophie du Domaine La Florane !

- Jeudi 23 Octobre - 19h30 - 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 20 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée Dégustation en compagnie de Victor et Charlotte ROTH du Domaine Robert ROTH à Soultz.

De générations en générations, les vignerons et vigneronnes de la famille ont cultivé les côteaux du vallon de Rimbach à Soultz. En 2017, avec l’installation de Victor puis de Charlotte, le domaine a mis à profit son panel de terroirs ancré dans l’histoire locale afin de produire des vins novateurs dans leur style.

Le travail réalisé depuis porte ses fruits : les vins du domaine présentent une progression constante de leur qualité dans les derniers millésimes. Un domaine à suivre de très près !

- Jeudi 15 mai 2025 de 19h30 à 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 20 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée Dégustation en compagnie de Jean-Christian Mayordome du Domaine du Pourra à Sablet (Vaucluse).

Dès la prise en main du domaine, la volonté de Jean-Christian a été de produire des raisins sans intrant chimique.

Depuis 1999, il s'évertue à confectionner des grands vins taillés pour une longue garde.

Le domaine du Pourra est devenu une référence en matière de grands vins rouges biodynamiques, les plus naturels possible, tout en gardant l'exigence et la typicité des vins du Vaucluse.

- Jeudi 3 avril 2025 de 19h30 à 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 25 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

Soirée Dégustation Exceptionnelle " Le Champagne: cet inconnu célèbre " ! SOIREE COMPLETE !

Redécouvrons les différents styles, les terroirs, les cépages… Un voyage œnologique au cœur de la Champagne à travers les vins de la Cave Le Brun de Neuville.

Depuis son origine, Le Brun de Neuville s’est construit autour d’une histoire d’hommes et de femmes, de familles de vignerons, animés par la volonté commune de révéler la Côte de Sézanne et l’identité généreuse et solaire de ses Chardonnays.

Cette cave a su garder une taille humaine et produit des champagnes précis au rapport qualité prix exceptionnel.

Au cours de la soirée, nous serons accompagnés par Agathe, ambassadrice de la maison et passionnée de Champagne!

Une belle introduction aux fêtes de fin d’année !

- Mercredi 13 Novembre de 19h30 à 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 100 € d’achat à l’issue de la soirée)

La dégustation sera accompagnée d’une légère restauration :
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 25 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail: contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.

The GlenAllachie est l'une des rares distilleries indépendantes d'Écosse.
Elle est dirigée par le vétéran de l'industrie Billy Walker, qui possède une étonnante expérience de 50 ans dans le whisky.
Au cours de la soirée, nous serons accompagnés par l'ambassadeur de la distillerie.

10 € TTC / personne par soirée (remboursé dès 80 € d’achat à l’issue de la soirée)

– La dégustation est accompagnée d’une légère restauration
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 25 personnes maximum.
- Jeudi 3 Octobre de 19h30 à 21h00.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l'avance peut donner lieu à un remboursement.

Le saké est une boisson alcoolisée traditionnelle japonaise élaborée à partir de riz. Il s'agit plus précisément d'un alcool de riz titrant de 14 à 18 %, produit par fermentation. Il est par conséquent bien différent de l’alcool distillé aromatisé à la rose, abusivement appelé "saké", servi en fin de repas dans les restaurants chinois (titrant aux alentours de 50% d’alcool).

Parfois surnommé "vin de riz japonais", le saké partage plusieurs points communs avec le vin que l'on connait particulièrement bien en France : un « vin de riz » à la diversité bluffante qui offre une multitude d’accords mets et vins à l’instar d’un riesling ou d’un chenin de Loire. A découvrir d’urgence !

- Jeudi 30 Mai 2024 de 19h30 à 21h00
- 10 € TTC / personne (remboursé dès 80 € d’achat à l’issue de la soirée)
– La dégustation est accompagnée d’une légère restauration
– Séance de 2h00 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 25 personnes maximum.

INFORMATIONS IMPORTANTES :

• Vous avez une carte cadeau et vous souhaitez l’utiliser pour payer une soirée dégustation, contactez la cave au 03.89.76.59.31 ou par mail : contact@cavedesgrandscrus.fr, AVANT de passer commande, nous vous donnerons un code de validation pour finaliser votre commande.
• Un mail de confirmation de réservation sera envoyé à la validation de votre commande.
• Si vous ne recevez pas de mail de confirmation suite à votre commande, merci de nous contacter au 03 89 76 59 31.
• Une inscription préalable est obligatoire pour le bon déroulement de la soirée.
• Seule une annulation plus de 48 heures à l’avance peut donner lieu à un remboursement.